Un equipo de investigadores, compuesto por científicos del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo y del Departamento de Medicina Veterinaria de la Universidad de Cambridge, ha desarrollado pollos genéticamente modificados que pudiesen impedir nuevas epidemias de gripe aviar en el futuro, si esta modificación genética fuera a generarlizarse en las granjas dedicadas a este tipo de producción aviar. La Dra. Helen Sang, una de las coordinadoras del trabajo, afirmaba que no solamente estos pollos resistentes a la gripe aviar eran un avance en la prevención de la contagión hacia la población humana, sino que también mejoraría la sostenibilidad de la industria avícola, así como la de la seguridad alimentaria y económica en muchas regiones del mundo donde la carne de pollo es de alto consumo.

Nota original: http://www.bbsrc.ac.uk/news/food-security/2011/110114-pr-gm-chickens-bird-flu.aspx