Científicos españoles hallan el papel fundamental que desempeña la proteína PASK en el correcto funcionamiento del hígado en estados de ayuno o de alimentación para mantener niveles adecuados de glucosa y lípidos en la sangre.
Investigadores de la Universidad de Tucúman, Argentina y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas -CONICET- demostraron que extractos vegetales de una planta andina, el yacón, reducen el nivel de azúcar y mejoran la producción de insulina en modelos… Seguir leyendo →