¡Dejen de lado a las manzanas! Un puñado de nueces al día permitiría mantener lejos a los médicos y podría ayudar a alargar el tiempo de vida de las personas, de acuerdo a nuevos resultados de dos estudios de largo plazo realizados por investigadores de la Universidad de Harvard. Este trabajo, publicado hoy, 21 de noviembre, en la revista “New England Journal of Medicine”, afirma que las personas que consumen una porción de nuez cada día viven más tiempo y serían menos propensas a morir de cáncer, enfermedades cardiovasculares o respiratorias.
Estos resultados fueron obtenidos con base en datos vertidos por cerca de 120 mil participantes a dos estudios diferentes sobre dieta, recopilados a lo largo de 30 años, con un seguimiento específico de entre cada dos a cuatro años. El informe se elaboró a partir de datos de 76.464 mujeres de edades comprendidas entre los 34 y los 59 años, cuya participación duró 30 años (de 1980 a 2010), y 42.498 hombres, de entre 40 y 75 años, a los que se controló durante 24 años (de 1986 y 2010). Los investigadores clasificaron a los participantes en seis categorías que iban desde los que no comían nueces hasta los que las ingerían siete o más veces por semana. La gente que más nueces comía, menor tuvo riesgo de muerte prematura.
Fuente: SINC
Boletín original: http://www.health.harvard.edu/blog/eating-nuts-linked-to-healthier-longer-life-201311206893